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À boire !Étanches ta soif..!


BIÈRES PRESSION
BIÈRES PRESSION

Toutes nos produits pression sont offert en verre de 10oz, en pinte de 20oz et en pichet de 60oz.




BORÉALE BLONDE
Ale blonde, 5% Une Ale blonde rafraîchissante, naturelle et veloutée ? C'est précisément ce que Boréale a su vous concocter ! Légère et accessible, cette bière passe-partout se déguste en toutes occasions depuis près de 35 ans.
8,75 $


BORÉALE BLANCHE
Blanche de blé, 4,2%. Légèrement agrumée et épicée, cette bière blanche québécoise et naturelle se boit comme un charme. Vous pouvez même y ajouter un petit zeste d'orange.
8,75 $


BORÉALE ROUSSE
Ale Ambrée, 5%. Née en 1988, notre Rousse est la bière idéale pour relaxer. Buvez-en une à votre santé !
8,75 $


BLACK VELVET
Cidre & stout
10,75 $
BLACK VELVET


BORÉALE NOIRE
Dry Stout, 5,5%. La Boréale Noire reproduit à merveille ce goût sucré et onctueux, caractéristique des bières anglaises. Cette Ale crémeuse a d'ailleurs été couronnée meilleure Dry Stout au monde par la Chicago Beer Testing Institute, en 1997.
8,75 $


BORÉALE NORD-EST
NEIPA, 6%. L'IPA du Nord-Est vous invite au voyage. Ça commence par des arômes exotiques qui réveillent le palais, suivis d'une douce amertume, caractéristique des New England IPA (NEIPA). Un équilibre parfait pour mettre tout le monde d'accord.
10,75 $
BORÉALE NORD-EST


BORÉALE SÛRE AUX FRUITS
Ligne rotative de bière sûre aux fruits de saison.
10,75 $


CIDRE McKEOWN ORIGINAL DRAFT
Cidre de Pommes, 5,7%. Il a la couleur brillante de la paille dorée, un bouquet fruité bien défini et des saveurs de pomme rafraîchissantes résultant en une acidité parfaitement équilibrée. Le goût vous rappellera de mordre dans une pomme McIntosh fraîchement cueillie, avec un pétillant attrayant en bouche.
10,75 $


LIGNE ROTATIVE
Nous changeons continuellement la bière qui vous sera servi par ce fût pour vous permettre de faire toujours de nouvelles découvertes! Ça fait plaisir! :)
8,75 $



CIDRES EN CANETTE

DU CIIIIIIIIIIIIIDRE!




CIDRE McKEOWN POIRES
Cidre de Poires, 5,7%. Il a une belle robe jaune or pâle, avec des saveurs de pommes fraîches, de poires mûres et d'écorces de fruits blancs, rehaussées par une touche de vanille.
9,75 $


CIDRE McKEOWN ROSÉ
Cidre de Pomme & Fruits Rouges, 5,7%. Il présente une robe rose pâle rappelant les rosés ou "vins gris" de Provence. Ses bulles sont fines et persistantes. Le bouquet révèle des arômes de pommes mûres et de fruits rouges. En bouche, la mousse est onctueuse, et l'acidité croquante est merveilleusement fraîche. Sa longue finale a des notes de framboises sauvages.
9,75 $


CIDRE McKEOWN CANNEBERGES
Cidre de Canneberges, 5,7%. It features a pretty pink colour and aromas of red fruits and barley sugar. On the palate you’ll note flavours of ripe apples and cranberries, with a touch of spice. The balance between the acidity and residual sugar, along with the astringency of the cranberry subtly blended with the freshness of apples, results in a perfectly thirst-quenching cider. It is slightly fruitier and sweeter than our McKeown Original Draft Cider
9,75 $


CIDRE McKEOWN ORIGINAL DRAFT
Cidre de Pommes, 5,7%. Il a la couleur brillante de la paille dorée, un bouquet fruité bien défini et des saveurs de pomme rafraîchissantes résultant en une acidité parfaitement équilibrée. Le goût vous rappellera de mordre dans une pomme McIntosh fraîchement cueillie, avec un pétillant attrayant en bouche.
9,75 $



BIÈRES EN CANETTE

Notre sélection de bières en canette provient de tous les coins du Québec! Je sais pas si tu sais mais le Québec... c'est gros!




STELLA ARTOIS
Pilsner, 5,2%. Notre sélection de bières en canette provient de tous les coins du Québec! Je sais pas si tu sais mais le Québec... c'est gros!
10 $


IPA DES CÔTES
IPA, 6,1%. Pamplemousse, lime et citron : ses notes d’agrumes se mêlent à son amertume soutenue pour créer une bière riche en goûts. Si vous n’êtes pas déjà un amateur de IPA, celle-ci vous fera le devenir.
9,50 $
IPA DES CÔTES


ISA DES CHUTES
Session IPA, 3,7%. Balancée, légère et tropicale, cette bière ISA regorge de fruits, avec un soupçon d'arômes floraux et herbacés. Nous tenons toutefois à vous avertir : si vous décapsulez cette bière faible en alcool, il devient bien difficile d'y résister !
9,50 $
ISA DES CHUTES


PILS DES MERS
Pilsner, 5,2%. En pleine mer ou sur la terre ferme, cette Pilsner entièrement naturelle vous remplira de fraîcheur. Son houblonnage à froid et sa longue période de garde lui donnent un goût franc et unique. Une vraie bière de caractère, appréciable en toutes saisons.
9 $
PILS DES MERS


ST-AMRBOISE PALE ALE
Pale Ale, 5%. Valeur sûre, la St-Ambroise Pale Ale, par ses reflets d’ambre vermeil et son caractère fortement houblonné, plait aux amateurs de bières blondes qui en apprécient la saveur riche et fruitée depuis 1989.
9 $


CHIPIE
Bière rousse bien maltée avec du corps et la présence d’amertume à 5% d'alcool. Bel équilibre entre le malt et le houblon. De couleur cuivrée, elle est « Pale », comparée aux types ancestraux anglais. Elle se marie bien avec les plats plus relevés et les fromages fermes et corsés.
9 $


SAPPORO
La brasserie Sapporo fabrique de la bière depuis plus de 140 ans. Sa lager est l'une des préférées de la clientèle. Elle affiche une robe or vif limpide et livre des arômes et saveurs de céréales relevés de notes de poire et d'herbes. La bouche mi-corsée présente une effervescence modérée et une finale vive et rafraîchissante.
10 $


KILKENNY
Éclatante robe cuivrée limpide et mousse épaisse qui persiste longuement; le bouquet est malté et frais et la bouche crémeuse révèle des saveurs légères de café, de raisin sec et de prune; finale légèrement amère de persistance moyenne.
10 $


SMITHWICK'S
This famous Irish red ale has sweet/malty, caramel flavours, along with palate refreshing carbonation and light bitter hops tones on the finish. Perfect with bbq, spicy foods or pub fair; the well-seasoned, bold, smoky flavours of these dishes call for the contrasting malty tones and palate-cleansing ability of this beer.
10 $


GUINNESS
Cette bière célèbre est définie par son caractère distinct et velouté. Vêtue de brun acajou, elle présente un col de mousse blanche crémeuse. Nez aux arômes de café, de malt grillé et de houblon. La bouche corsée et affirmée à la texture crémeuse reprend les nuances du nez, et révèle un soupçon d'amertume qui équilibre la finale.
10 $


WHITE CLAW
Choix à la mangue ou cerise noire
9 $



BIÈRES EN BOUTEILLES

Des petites, des moyennes... pis des GROSSES! Un classique c't'un classique! #classsiiiiiiiiiick




LABATT50
Ale blonde américaine, 5%, 341 ml. Légère et bien équilibrée, cette ale américaine, au goût de malt prononcé, révèle des arômes de fruit noirs, un soupçon de houblon et une légère amertume. John et Hugh Labatt l’ont lancée pour célébrer le 50e anniversaire de leur association.
7 $


LABATT50
Ale blonde américaine, 5%, 673ml. Légère et bien équilibrée, cette ale américaine, au goût de malt prononcé, révèle des arômes de fruit noirs, un soupçon de houblon et une légère amertume. John et Hugh Labatt l’ont lancée pour célébrer le 50e anniversaire de leur association.
10 $


BUDWEISER
Lager Américaine, 5%, 341ml. Le procédé de vieillissement sur bois de hêtre donne à la Budweiser son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l’ingrédient distinctif qui procure à cette lager américaine sa douceur remarquable.
7 $


BUDWEISER
Lager Américaine, 5%, 673ml. Le procédé de vieillissement sur bois de hêtre donne à la Budweiser son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l’ingrédient distinctif qui procure à cette lager américaine sa douceur remarquable.
10 $


BUD LIGHT
Lager Américaine légère, 4%, 341ml. Cette lager rafraîchissante au goût léger est réputée pour sa finale douce et vive.
7 $


BUD LIGHT
Lager Américaine légère, 4%, 341ml. Cette lager rafraîchissante au goût léger est réputée pour sa finale douce et vive.
10 $


CORONA EXTRA
Bière Légère, 4,6%. Classique et authentique, Corona Extra est la bière facile à déguster qui rehausse les moments significatifs de la vie. La saveur spéciale et unique nous définit et c'est ainsi que nous nous exprimons : Corona est accessible, facile à vivre, confiant et intemporel. La couleur incomparable, le goût unique et la saveur inégalée de son héritage mexicain font de Corona l'une des bières les plus reconnaissables et les plus appréciées au monde.
8 $
CORONA EXTRA


SMIRNOFF ICE
Ce cooler classique à base de vodka est faiblement gazéifié et offre des arômes et saveurs de citron, de lime et de pamplemousse. La bouche légèrement douce culmine sur une finale vive et effervescente aux notes de limonade. Servir rafraîchi ou sur glace. Excellent avec les grillades, les ailes de poulet et les hors-d'oeuvre.
8 $



CARTE DES VINS

Nous avons une belle sélection de vins au verre ou à la bouteille! Importation privée & produits SAQ!




PICOLO HENKELL TROCKEN DRY
WDT WEIN - ALLEMAGNE
11 $


SANTA JULIA, LA MANTIS PETNAT
CHARDONNAY PÉTILLANT NATUREL AUX ARÔMES FLORAUX
45 $
Bio


BRILLA PROSECCO EXTRA DRY
60 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz13 $


CHAMPAGNE (SELON SELECTION)
DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR QUELLES BOUTEILLES SONT EN STOCK! :)
90 $


EL CIRCO GARNACHA ROSÉ
O.P ARAGON - ESPAGNE
43 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz9 $


SANTA JULIA, EL ZORRITO
CHARDONNAY ORANGE, NATUREL & BIO
57 $
Bio
Ma nouvelle option
VERRE 5oz12 $


EL CIRCO, MACABEU
D.O.P ARAGON - ESPAGNE
43 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz9 $


DEAKIN ESTATE, CHARDONNAY
VICTORIA - AUSTRALIE
43 $
VERRE 5 0Z
VERRE 5oz9 $


SANTA JULIA, CHENIN BLANC
I.G MENDOZA - ARGENTINE
45 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz10 $


CHÂTEAU DES CHARMES, SAUV. BLANC
NIAGARA - CANADA
50 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz11 $


EL COTO, VERDEJO RIOJA
RIOJA - ESPAGNE
50 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz11 $


ZENATO, PINOT GRIGIO
DELLE VENEZIE - ITALIE
50 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz11,50 $


CHÂTEAU DES CHARMES, RIESLING
NIAGARA - CANADA
55 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz12 $


EL CIRCO ACROBATA, GRENACHE
D.O.C ARAGON - ESPAGNE
43 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz9 $


DEAKIN ESTATE, SHIRAZ
VICTORIA. - AUSTRALIE
43 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz9 $


BARON DU PIN, BORDEAUX
BORDEAUX - FRANCE
45 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz9 $


ZENATO VALPOLICELLA, SUPERIORE
VÉNÉTIE - ITALIE
55 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz12 $


JOSH CELLARS, CAB. SAUV.
CALIFORNIE - USA
60 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz13 $


LOUIS ESCHENAUER, BORDEAUX
BORDEAUX - FRANCE
60 $
Ma nouvelle option
VERRE 5oz13 $



Cocktails

Un classique c't'un classique! Du réconfort sur le bord du feu ou pour se désaltérer au soleil sur la terrasse, on a quelque chose pour toi!




BLOODY CEASAR
13 $
Piquant


PAPER PLANE
15 $


AMARETTO SOUR
13 $


ESPRESSO MARTINI
15 $


MICHELADA
15 $


NEGRONI
14 $


OLD FASHIONED
14 $


BOULVARDIER
14 $


PISCO SOUR
13 $


CAIPIRINHA
13 $


WHISKY SOUR
13 $


MARGARITA
14 $


SANGRIA


MIMOSA


TOM COLLINS


AMERICANO


PETIT MARSEILLAIS


APEROL SPRITZ


MARTINI CONCOMBRE



Sans Alcool

Il y a un large éventail de choix de produits sans alcool à la taverne! Bières, cocktails ou cafés infusés nous avons!




ROUSSE HORS SENTIERS
Dotée d'une robe à la riche couleur ambrée, elle vous offre un goût de malt rôti, auquel s’ajoutent de délicieuses notes caramélisées.
9 $


RADLER HORS SENTIERS
Notre maître brasseur a ajouté à notre Blonde sans alcool 100 % naturelle un mélange de jus d’orange, de pamplemousse et d’orange sanguine. À déguster n’importe où, n’importe quand.
9 $


IPA HORS SENTIERS
Non alcoolisée et non filtrée, cette India Pale Ale a tout pour plaire aux amateurs de Boréale et de IPA. Brassée avec le savoir-faire artisanal de notre maître brasseur Gabriel, cette bière désaltérante qui déborde de houblons se prend bien en tout temps.
9 $


BLONDE HORS SENTIERS
Pas besoin d’alcool pour créer une Pale Ale Blonde naturelle et rafraîchissante ! Brassée avec tout le savoir-faire de notre maître brasseur Gabriel, cette bière florale et légère se boit toute seule mais elle a bien meilleur goût en bonne compagnie
9 $


SÛRE À LA FRAMBOISE
Tout le bon goût d'une sure désaltérante aux framboises, sans les effets de l'alcool. Brassée de façon à obtenir une base parfaitement maltée qui rappelle les arômes de la bière. Juste assez sure, elle met en valeur les notes du fruit sans tomber en excès. Les amateurs de bière aux fruits pourront déguster cette nouvelle Hors Sentiers n'importe où, n'importe quand!
9 $


CORONA SUNBREW 0%
Sunbrew is the latest addition to the Corona family. This innovative beer is enhanced with Vitamin D, has no alcohol and only 60 calories per bottle! Best of all it delivers the same clear golden colour and all the crisp refreshing flavours you expect from Corona. Enjoy a chilled bottle with a slice of lime - anytime
7,50 $

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