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À boire !Étanches ta soif..!


BIÈRES PRESSION
BIÈRES PRESSION
Toutes nos produits pression sont offert en verre de 10oz, en pinte de 20oz et en pichet de 60oz.


BORÉALE BLONDE

Ale blonde, 5% Une Ale blonde rafraîchissante, naturelle et veloutée ? C'est précisément ce que Boréale a su vous concocter ! Légère et accessible, cette bière passe-partout se déguste en toutes occasions depuis près de 35 ans.

8,75 $



BORÉALE BLANCHE

Blanche de blé, 4,2%. Légèrement agrumée et épicée, cette bière blanche québécoise et naturelle se boit comme un charme. Vous pouvez même y ajouter un petit zeste d'orange.

8,75 $



BORÉALE ROUSSE

Ale Ambrée, 5%. Née en 1988, notre Rousse est la bière idéale pour relaxer. Buvez-en une à votre santé !

8,75 $



BLACK VELVET

Cidre & stout

10,75 $

BLACK VELVET


BORÉALE NOIRE

Dry Stout, 5,5%. La Boréale Noire reproduit à merveille ce goût sucré et onctueux, caractéristique des bières anglaises. Cette Ale crémeuse a d'ailleurs été couronnée meilleure Dry Stout au monde par la Chicago Beer Testing Institute, en 1997.

8,75 $



BORÉALE NORD-EST

NEIPA, 6%. L'IPA du Nord-Est vous invite au voyage. Ça commence par des arômes exotiques qui réveillent le palais, suivis d'une douce amertume, caractéristique des New England IPA (NEIPA). Un équilibre parfait pour mettre tout le monde d'accord.

10,75 $

BORÉALE NORD-EST


BORÉALE SÛRE AUX FRUITS

Ligne rotative de bière sûre aux fruits de saison.

10,75 $



CIDRE McKEOWN ORIGINAL DRAFT

Cidre de Pommes, 5,7%. Il a la couleur brillante de la paille dorée, un bouquet fruité bien défini et des saveurs de pomme rafraîchissantes résultant en une acidité parfaitement équilibrée. Le goût vous rappellera de mordre dans une pomme McIntosh fraîchement cueillie, avec un pétillant attrayant en bouche.

10,75 $



LIGNE ROTATIVE

Nous changeons continuellement la bière qui vous sera servi par ce fût pour vous permettre de faire toujours de nouvelles découvertes! Ça fait plaisir! :)

8,75 $




CIDRES EN CANETTE
DU CIIIIIIIIIIIIIDRE!


CIDRE McKEOWN POIRES

Cidre de Poires, 5,7%. Il a une belle robe jaune or pâle, avec des saveurs de pommes fraîches, de poires mûres et d'écorces de fruits blancs, rehaussées par une touche de vanille.

9,75 $



CIDRE McKEOWN ROSÉ

Cidre de Pomme & Fruits Rouges, 5,7%. Il présente une robe rose pâle rappelant les rosés ou "vins gris" de Provence. Ses bulles sont fines et persistantes. Le bouquet révèle des arômes de pommes mûres et de fruits rouges. En bouche, la mousse est onctueuse, et l'acidité croquante est merveilleusement fraîche. Sa longue finale a des notes de framboises sauvages.

9,75 $



CIDRE McKEOWN CANNEBERGES

Cidre de Canneberges, 5,7%. It features a pretty pink colour and aromas of red fruits and barley sugar. On the palate you’ll note flavours of ripe apples and cranberries, with a touch of spice. The balance between the acidity and residual sugar, along with the astringency of the cranberry subtly blended with the freshness of apples, results in a perfectly thirst-quenching cider. It is slightly fruitier and sweeter than our McKeown Original Draft Cider

9,75 $



CIDRE McKEOWN ORIGINAL DRAFT

Cidre de Pommes, 5,7%. Il a la couleur brillante de la paille dorée, un bouquet fruité bien défini et des saveurs de pomme rafraîchissantes résultant en une acidité parfaitement équilibrée. Le goût vous rappellera de mordre dans une pomme McIntosh fraîchement cueillie, avec un pétillant attrayant en bouche.

9,75 $




BIÈRES EN CANETTE
Notre sélection de bières en canette provient de tous les coins du Québec! Je sais pas si tu sais mais le Québec... c'est gros!


STELLA ARTOIS

Pilsner, 5,2%. Notre sélection de bières en canette provient de tous les coins du Québec! Je sais pas si tu sais mais le Québec... c'est gros!

10 $



IPA DES CÔTES

IPA, 6,1%. Pamplemousse, lime et citron : ses notes d’agrumes se mêlent à son amertume soutenue pour créer une bière riche en goûts. Si vous n’êtes pas déjà un amateur de IPA, celle-ci vous fera le devenir.

9,50 $

IPA DES CÔTES


ISA DES CHUTES

Session IPA, 3,7%. Balancée, légère et tropicale, cette bière ISA regorge de fruits, avec un soupçon d'arômes floraux et herbacés. Nous tenons toutefois à vous avertir : si vous décapsulez cette bière faible en alcool, il devient bien difficile d'y résister !

9,50 $

ISA DES CHUTES


PILS DES MERS

Pilsner, 5,2%. En pleine mer ou sur la terre ferme, cette Pilsner entièrement naturelle vous remplira de fraîcheur. Son houblonnage à froid et sa longue période de garde lui donnent un goût franc et unique. Une vraie bière de caractère, appréciable en toutes saisons.

9 $

PILS DES MERS


ST-AMRBOISE PALE ALE

Pale Ale, 5%. Valeur sûre, la St-Ambroise Pale Ale, par ses reflets d’ambre vermeil et son caractère fortement houblonné, plait aux amateurs de bières blondes qui en apprécient la saveur riche et fruitée depuis 1989.

9 $



CHIPIE

Bière rousse bien maltée avec du corps et la présence d’amertume à 5% d'alcool. Bel équilibre entre le malt et le houblon. De couleur cuivrée, elle est « Pale », comparée aux types ancestraux anglais. Elle se marie bien avec les plats plus relevés et les fromages fermes et corsés.

9 $



SAPPORO

La brasserie Sapporo fabrique de la bière depuis plus de 140 ans. Sa lager est l'une des préférées de la clientèle. Elle affiche une robe or vif limpide et livre des arômes et saveurs de céréales relevés de notes de poire et d'herbes. La bouche mi-corsée présente une effervescence modérée et une finale vive et rafraîchissante.

10 $



KILKENNY

Éclatante robe cuivrée limpide et mousse épaisse qui persiste longuement; le bouquet est malté et frais et la bouche crémeuse révèle des saveurs légères de café, de raisin sec et de prune; finale légèrement amère de persistance moyenne.

10 $



SMITHWICK'S

This famous Irish red ale has sweet/malty, caramel flavours, along with palate refreshing carbonation and light bitter hops tones on the finish. Perfect with bbq, spicy foods or pub fair; the well-seasoned, bold, smoky flavours of these dishes call for the contrasting malty tones and palate-cleansing ability of this beer.

10 $



GUINNESS

Cette bière célèbre est définie par son caractère distinct et velouté. Vêtue de brun acajou, elle présente un col de mousse blanche crémeuse. Nez aux arômes de café, de malt grillé et de houblon. La bouche corsée et affirmée à la texture crémeuse reprend les nuances du nez, et révèle un soupçon d'amertume qui équilibre la finale.

10 $



WHITE CLAW

Choix à la mangue ou cerise noire

9 $




BIÈRES EN BOUTEILLES
Des petites, des moyennes... pis des GROSSES! Un classique c't'un classique! #classsiiiiiiiiiick


LABATT50

Ale blonde américaine, 5%, 341 ml. Légère et bien équilibrée, cette ale américaine, au goût de malt prononcé, révèle des arômes de fruit noirs, un soupçon de houblon et une légère amertume. John et Hugh Labatt l’ont lancée pour célébrer le 50e anniversaire de leur association.

7 $



LABATT50

Ale blonde américaine, 5%, 673ml. Légère et bien équilibrée, cette ale américaine, au goût de malt prononcé, révèle des arômes de fruit noirs, un soupçon de houblon et une légère amertume. John et Hugh Labatt l’ont lancée pour célébrer le 50e anniversaire de leur association.

10 $



BUDWEISER

Lager Américaine, 5%, 341ml. Le procédé de vieillissement sur bois de hêtre donne à la Budweiser son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l’ingrédient distinctif qui procure à cette lager américaine sa douceur remarquable.

7 $



BUDWEISER

Lager Américaine, 5%, 673ml. Le procédé de vieillissement sur bois de hêtre donne à la Budweiser son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l’ingrédient distinctif qui procure à cette lager américaine sa douceur remarquable.

10 $



BUD LIGHT

Lager Américaine légère, 4%, 341ml. Cette lager rafraîchissante au goût léger est réputée pour sa finale douce et vive.

7 $



BUD LIGHT

Lager Américaine légère, 4%, 341ml. Cette lager rafraîchissante au goût léger est réputée pour sa finale douce et vive.

10 $



CORONA EXTRA

Bière Légère, 4,6%. Classique et authentique, Corona Extra est la bière facile à déguster qui rehausse les moments significatifs de la vie. La saveur spéciale et unique nous définit et c'est ainsi que nous nous exprimons : Corona est accessible, facile à vivre, confiant et intemporel. La couleur incomparable, le goût unique et la saveur inégalée de son héritage mexicain font de Corona l'une des bières les plus reconnaissables et les plus appréciées au monde.

8 $

CORONA EXTRA


SMIRNOFF ICE

Ce cooler classique à base de vodka est faiblement gazéifié et offre des arômes et saveurs de citron, de lime et de pamplemousse. La bouche légèrement douce culmine sur une finale vive et effervescente aux notes de limonade. Servir rafraîchi ou sur glace. Excellent avec les grillades, les ailes de poulet et les hors-d'oeuvre.

8 $




CARTE DES VINS
Nous avons une belle sélection de vins au verre ou à la bouteille! Importation privée & produits SAQ!


PICOLO HENKELL TROCKEN DRY

WDT WEIN - ALLEMAGNE

11 $



SANTA JULIA, LA MANTIS PETNAT

CHARDONNAY PÉTILLANT NATUREL AUX ARÔMES FLORAUX

45 $

Bio


BRILLA PROSECCO EXTRA DRY

60 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

13 $


CHAMPAGNE (SELON SELECTION)

DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR QUELLES BOUTEILLES SONT EN STOCK! :)

90 $



EL CIRCO GARNACHA ROSÉ

O.P ARAGON - ESPAGNE

43 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

9 $


SANTA JULIA, EL ZORRITO

CHARDONNAY ORANGE, NATUREL & BIO

57 $

Bio

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

12 $


EL CIRCO, MACABEU

D.O.P ARAGON - ESPAGNE

43 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

9 $


DEAKIN ESTATE, CHARDONNAY

VICTORIA - AUSTRALIE

43 $

VERRE 5 0Z

VERRE 5oz

9 $


SANTA JULIA, CHENIN BLANC

I.G MENDOZA - ARGENTINE

45 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

10 $


CHÂTEAU DES CHARMES, SAUV. BLANC

NIAGARA - CANADA

50 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

11 $


EL COTO, VERDEJO RIOJA

RIOJA - ESPAGNE

50 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

11 $


ZENATO, PINOT GRIGIO

DELLE VENEZIE - ITALIE

50 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

11,50 $


CHÂTEAU DES CHARMES, RIESLING

NIAGARA - CANADA

55 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

12 $


EL CIRCO ACROBATA, GRENACHE

D.O.C ARAGON - ESPAGNE

43 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

9 $


DEAKIN ESTATE, SHIRAZ

VICTORIA. - AUSTRALIE

43 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

9 $


BARON DU PIN, BORDEAUX

BORDEAUX - FRANCE

45 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

9 $


ZENATO VALPOLICELLA, SUPERIORE

VÉNÉTIE - ITALIE

55 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

12 $


JOSH CELLARS, CAB. SAUV.

CALIFORNIE - USA

60 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

13 $


LOUIS ESCHENAUER, BORDEAUX

BORDEAUX - FRANCE

60 $

Ma nouvelle option

VERRE 5oz

13 $



Cocktails
Un classique c't'un classique! Du réconfort sur le bord du feu ou pour se désaltérer au soleil sur la terrasse, on a quelque chose pour toi!


BLOODY CEASAR

13 $

Piquant


PAPER PLANE

15 $



AMARETTO SOUR

13 $



ESPRESSO MARTINI

15 $



MICHELADA

15 $



NEGRONI

14 $



OLD FASHIONED

14 $



BOULVARDIER

14 $



PISCO SOUR

13 $



CAIPIRINHA

13 $



WHISKY SOUR

13 $



MARGARITA

14 $



SANGRIA


MIMOSA


TOM COLLINS


AMERICANO


PETIT MARSEILLAIS


APEROL SPRITZ


MARTINI CONCOMBRE



Sans Alcool
Il y a un large éventail de choix de produits sans alcool à la taverne! Bières, cocktails ou cafés infusés nous avons!


ROUSSE HORS SENTIERS

Dotée d'une robe à la riche couleur ambrée, elle vous offre un goût de malt rôti, auquel s’ajoutent de délicieuses notes caramélisées.

9 $



RADLER HORS SENTIERS

Notre maître brasseur a ajouté à notre Blonde sans alcool 100 % naturelle un mélange de jus d’orange, de pamplemousse et d’orange sanguine. À déguster n’importe où, n’importe quand.

9 $



IPA HORS SENTIERS

Non alcoolisée et non filtrée, cette India Pale Ale a tout pour plaire aux amateurs de Boréale et de IPA. Brassée avec le savoir-faire artisanal de notre maître brasseur Gabriel, cette bière désaltérante qui déborde de houblons se prend bien en tout temps.

9 $



BLONDE HORS SENTIERS

Pas besoin d’alcool pour créer une Pale Ale Blonde naturelle et rafraîchissante ! Brassée avec tout le savoir-faire de notre maître brasseur Gabriel, cette bière florale et légère se boit toute seule mais elle a bien meilleur goût en bonne compagnie

9 $



SÛRE À LA FRAMBOISE

Tout le bon goût d'une sure désaltérante aux framboises, sans les effets de l'alcool. Brassée de façon à obtenir une base parfaitement maltée qui rappelle les arômes de la bière. Juste assez sure, elle met en valeur les notes du fruit sans tomber en excès. Les amateurs de bière aux fruits pourront déguster cette nouvelle Hors Sentiers n'importe où, n'importe quand!

9 $



CORONA SUNBREW 0%

Sunbrew is the latest addition to the Corona family. This innovative beer is enhanced with Vitamin D, has no alcohol and only 60 calories per bottle! Best of all it delivers the same clear golden colour and all the crisp refreshing flavours you expect from Corona. Enjoy a chilled bottle with a slice of lime - anytime

7,50 $


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